2007年5月22日火曜日

アスクルと飲食店用の製品

アスクルは企業向けの文具を中心に取り扱っているというイメージがありますが実際に商品などを見てみると全くそんなことはありません。幅広いジャンルの製品がさまざまな用途によって提供されているのです。いろいろなジャンルの製品を見ていると共通の製品が並んでいるのに気が付くと思います。飲食店用のさまざまな製品がたくさん取り揃えられているのです。

アスクルで取り扱われている飲食店用の製品の中にはたくさんの衣料品が揃っています。飲食店と言われて一番初めに想像するのがコックさんではないでしょうか。アスクル製品の中には、洋食店ではコックさん、和食店では料理人と呼ばれる職業の人たちが着ているコックコートを見かけます。このコックコートは白衣なのです。「白衣」と聞くと一般的には医療関係の看護師さんなどを思い浮かべると思いますが、もともとは衛生管理をするための衣類なのです。真っ白の生地を使用するには理由があるのをご存知でしょうか?汚れが一番目立つ白だからこそ汚れからの衛生悪化などを未然に防ぐことができるのです。

アスクルで取り扱われている飲食店用衣料品にはコックコートのほかにどのようなものが用意されているのでしょうか。料理人さんは直接料理に携わるので衛生面には特に気を使うと思います。手や調理器具を清潔に保つのはもちろんのこと髪の毛などが食べ物に入らないように未然に防ぐためにパリスハットという専用の帽子を被ります。このパリスハットも取り扱っているのです。

アスクルでは飲食店の衛生をサポートするためにさまざまな衣料品を提供しています。飲食店で直接お客様と接するホールの人間も直接料理をするわけではありませんが衛生面には気をつけなければいけません。そのためのエプロンやバンダナなどが用意されています。さらにお客様に安心してゆっくりと食事をしてもらえるようにとひざ掛けなどのアイテムも取り扱っているのです。

アスクルで取り扱っている飲食店用衣料の中には厨房などで使用する抗菌性のシューズやゴム長靴などの履物も存在します。細菌などは目に見えない分どのようにして衛生環境悪化を未然に防ぐかということが問題となってくることでしょう。このようにさまざまな衣料品を身につけて衛生環境を守っていかなければならないのです。アスクルはそのような飲食店の衛生問題を支え、私たちの生活をサポートしているのです。